豊洲市場始まる！！
おはようございます。
少しずつ涼しくなってきて秋の気温にも近づいてきましたね。
私は写真を撮るのも好きなので昨日は少し散歩に出かけてました。
この時期多く見られるのがハロウィンの準備ですね、所々でハロウィンの装飾を目にしてきました。
結構楽しいものですね、風景が変わるってことは。
豊洲市場開始
豊洲市場が昨日から始まり新しいスタートと短い移動期間ということもあり、初日は色々と大変だったみたいです。
大渋滞
大変だったことの一つは大渋滞で2時間かかっても入れないという情報もありました。
今朝報道で流れていた時には初日の大渋滞はほとんどなく出入りする運搬業者のトラックが写っていました。
市場近くの道路では路駐や自転車などの影響もあったのかもしれませんね。
すごいですよね、1日で対策して初日と同じにならないように出来るなんて、築地市場からの絆が強いということの表れなのかもしれませんね。
しかし、駐車場の数は増やして欲しかったかもしれませんね。
場内のターレは？
次にターレの話ですが、場内を走るターレで事故も発生していたみたいです。
作業スペースも狭くなったことが影響していると見られています。
慣れない場所ということもありこれから色々と注意が必要になってくるのかもしれませんね。
運搬はいかに
運搬業者の方達は鮮度が命の魚をいかに早く運べるかということもあったのですが、豊洲市場の温度管理がうまくいかず冷凍されていた魚が溶けていた事や鮮度も落ちてきている可能性もあると見られています。
まとめ
少し早いですがまとめとしては、まだこの先課題が残る豊洲市場ですが早くて1ヶ月ほどで改善されるのではというコメントもありました。
今は大変な時期ですが美味しい魚を提供し続けていってください。
本日は豊洲に市場を移した築地市場の現状をお伝えいたしました。
以上、また情報が入り次第皆さまにお伝えしていきます。
また、文章力もつけていきますので暖かく見ていってください。
