チルド麺の賞味期限延長!?驚きの延長期間とは?
こんにちは
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本日はコロナ禍で変化した食品についてご紹介していきます。
チルド麺の賞味期限延長
みなさんも一度は食べたことのあるだろう「チルド麺」
このチルド麺が最近賞味期限延長という表記がされ始めているみたいですね。
大体のチルド麺が賞味期限20日前後とされておりますが、今回なんとその延長期限が2倍近くとなっております。
驚きじゃないですか?
その他にも競合他社も賞味期限延長を行なっております。
賞味期限延長の食品続々と
コロナ禍だけでは無いですがこれまでに賞味期限が延長されてきた商品のご紹介をします。
キューピーではマヨネーズやハム
(株)Mizkanは納豆
佐藤食品工業(株)は切り餅
越後製菓(株)はごはんや餅
などなど
各社の企業努力によって我々消費者がまとめ買いができる時代になってきているのかもしれませんね。
まだまだ賞味期限延長だけではなく、品質の向上もこれからも出てきて、お店の味がいつでもお家で楽しめる時代になるのでは無いでしょうかね。
食品ロス削減
賞味期限延長により何が良いのか?
それは食品ロスが削減されるということですね。
現在、コロナ禍のなかでまとめ買いを推奨されており1週間分以上の買い物をする方も多いのでは無いでしょうか?
そうすると奥の方にしまってしまったものが後から出てきて賞味期限ギリギリだったり切れてたぁ(泣)なんて事は無かったでしょうか?
それが今回の賞味期限延長が起こることにより奥の方にしまってあったモノもギリギリ食べられるようになるという良いことが起きるのですね。
食品ロス削減はさまざまなところで取り組みが行われていて、今では一部コンビニエンスストアでも値引きを行なっていたり、TABETEというアプリで少しでも買っていただけるようにしているようです。
食品ロス削減はこれからも課題となってきそうですので自分たちも出来ることから食品以外にも無駄にならないようにしていきましょう。
簡単ではありますが今回はここまで
本日も旬な情報を素早くお伝えをお読みいただきありがとうございました。
また、情報はありましたらお伝えしていきますね。